Angelicas Gnällbänk

26/8: Långsiktigt sparande
Minns inte om jag skrev det då, men för 2 år sedan pratade jag och en vän om att se över vårat sparande. Prata fonder och aktier, försöka komma igång i denna djungel. Jag hittade två fonder jag ville satsa på (fick hjälp av min mamma!) och sedan dess har det vuxit. Under senaste året har jag sparat 1000kr/mån. Det känns som en rimlig peng för mig. Jag tänker mig inte röra dessa pengar om jag inte absolut måste göra det. Inte förens jag blir pensionär. Det känns långt till dess, men ändå skönt att ha en backup plan med sparande som jag vet att jag kommer kunna få ut precis som de står där i siffror på min Internetbank. Fonderna hade under dessa 2 år, gått upp 40% tillsammans! Yeeah! Bra kämpat liksom. Tänk er hur mycket det kan bli om 35 år om jag orkar hålla i? Den som är smart nog kan räkna fram det redan här och nu men jag väljer att se det med egna ögon när jag väl är där, mycket kan hända på vägen!
8/2: Citronkladdkaka
I helgen hade vi gäster och inför planeringen av mat och dessert, hittade jag ett recept på citronkladdkaka. WOW finns det liksom, tänkte jag. Sagt och gjort, jag gjorde en citronkladdkaka men var osäker på om jag skulle lyckas få till så att kakan blev kladdig... men jag fixade det! Tänk att man kan bli så glad att lyckas med något man inte gjort tidigare. Citron i jämförelse med chocklad i kladdkaka gav en väldigt fräsh och frisk smak.
 
Här finns receptet!
 
 
Saknas grädde.
18/7: Provat på golf!
Jisses Amalia! Tänk er fyra personers som träffas för att bestämma något att göra för dagen. Det var jag och tre till denna lördag, vi ville hitta på något men hade på den egna kammaren inte kommit på vad. Men så dök idén om golf upp (istället för klassiska minigolf varje sommar). Vi ringde runt för att se om det fanns möjlighet att spela. Den första vi ringde hade inte den klassiska Pay and Play så vi ringde en andra golfklubb också. 
 
Där fick vi träff och åkte dit. Vi fick låna klubbor och sedan var vi igång! Både en och två bollar hamnade i vattnet. 4h senare hade vi spelat klart 9 hål. Och roligt var det!!